… Og så skriver jeg også lige noget rigtigt.

Jeg var på Cypern i påskeferien med min familie og min kæreste. Det var ret spændende. Min lillebror lokkede Simon i fordærv og drak ham fuld, så den ellers meget ansvarsfulde gut hoppede i poolen med tøj på og lavede rullefald hen over køkkenbordet.
Landet er meget flot i foråret, når alt er frodigt. Om sommeren skulle alt være tørt og svedent. Det er mærkeligt, når de har så store problemer med deres vand, at der ingen vandsparekampagner er. Eller genbrug. Alle kørte rundt i nye smarte biler, intet affald skulle sorteres.
Vi boede på hotellet Pagona i byen Paphos. Det var meget fint og familieagtigt. Vi fandt en Irish Pub meget tæt på hotellet, hvor vi blev glade for bartenderen Lumi, som vi besøgte næsten hver aften.
I den lokale købmand kunne vi købe sojamælk, sojafløde, hummus og tahin-spread, så det var et hit. Der var selvfølgelig også enorme øl og en masse andet sjovt. Jeg har også købt noget safran med hjem. Deres brød var ret tørt.
Deres nationalret mezé fik vi i en vegansk version. Det var imponerende lækkert.
Vi lavede ikke så meget, men det var rart med sol og varme.

Nu er jeg hjemme igen. Fra d. 4. maj har jeg et job. Hurra for mig!

I forgårs skraldede jeg fire enorme chokolade-påskeæg.

Min nye hobby er at bage brød. Det har jeg hvert fald besluttet. Fx disse boller:

Langtidshævede hvidløgs/spinatboller med sesamfrø og havsalt-drys

6 dl koldt vand
15 g. gær
ca. 8 klumper hakket spinat (optøet, men endelig ikke for varmt)
ca. 4 fed hvidløg
1 tsk sukker
1 spsk groft salt
100 gr. grahamsmel (eller hvedeklid el. lign.)
ca. 850 g. hvedemel

1) Rør gær og vand sammen. Rør grahamsmel, sukker og salt i.
2) Optøet spinat og saften fra hvidløgene kommes i (hvis du er meget glad for hvidløg så hak evt det overskydende og put også det i dejen)
3) Tilsæt gradvis hvedemel og ælt dejen smidig.
4) Dejen hæver natten over i køleskabet med plastik eller viskestykke over skålen
5) Tag dejen ud mindst en time før du skal bruge den, da den ellers vil være for kold
6) Form dejen til boller (jeg fik lavet 16)
7) Lad bollerne stå og efterhæve på pladen i en time
8 ) Bland sesamfrø og havsalt (fx i en morter?)
9) Pensl bollerne med olie, vand eller hvad du nu lige har og drys dem med havsalt og sesamfrø
10) Bollerne bages ved 200 grader indtil de lyder hule, når man banker dem i bunden (ca. 20 minutter?)

Hurra! Du har nu super lækre boller til madpakken eller fryseren.

Jeg har købt mig fattig i øko-helse-veganer-spelt-gejl. Det er åbenbart kun andres overforbrug jeg er imod…?
Jeg cyklede mig en tur i forårssolen og kom forbi en helsebutik… Haps!
Det blæste så meget, at jeg stod stille på cyklen meget af tiden – et øjeblik blev jeg endda blæst baglæns :/

Jeg er i gang med at læse “Sukkerbomben” som handler om hvordan nogle af os er arveligt disponerede for at blive afhængige. Hvordan sukkerafhængighed kan bane vejen for andre afhængigheder. Det handler om at stoppe i tide, hvis du får et kick ud af sukker, hvis det er det der gør dig glad.

Når man går på sukkerkur er det vigtigt at belønne sig selv, så man ikke kører træt i det.
Pressede appelsiner eller citron i vand i stedet for saftevand.
Smoothies (kun sødet med lidt overmodne bananer) i stedet for anden dessert om aftenen.
Kakaopulver (rigtig kakao – uden sukker) med kogende vand og sojamælk smager så godt at det kan dække mit “behov” for chokolade.
Vil nu også skifte alm. pasta, ris, hvedemel ud med fuldkorn – nu jeg er i gang. Investere i lækkert rugbrød i stedet for fesent toastbrød, øko-fuldkornspasta og “naturlige”, upolerede ris. Jo mindre raffineret, desto bedre for din krop. Det er lidt dyrere, men min krop takker mig allerede.
Jeg har tabt mig et kilo uden at spise mindre, blot ved at spise bedre. Og jeg har samtidig dyrket lidt mere motion, (men det kommer nu ikke så nemt endnu) så det er ikke muskler jeg har mistet.

Det sværeste er ikke længere at undvære noget, det er hvad jeg skal gøre ved de ting jeg stadig har. En hel spand med tyttebærmarmelade, som er min yndlings, men som jeg ikke længere vil spise. Jeg vil ikke smide den ud, for det er overforbrug. Jeg vil heller ikke gi den til andre, for jeg synes de skal opleve den samme succes ved at have vundet over sukkeret. Jeg føler at jeg har taget magten tilbage, magten over mit eget liv. Jeg vil ikke længere ødelægge min krop og lokkes til at bruge penge på idiotiske ting, når jeg står i kø og handler.

Overspisning er en af de store sygdomme i den vestlige verden. Slik (og fastfood) bliver fyldt med afhængighedsskabende lort, præcis som cigaretter gør. Sig nej til at ødelægge dig selv, tag magten tilbage.
Jeg kan love dig for at du får det bedre.

Og alle de penge jeg før brugte på saftevand og chokolade, dem bruger jeg nu på lækker frugt som granatæbler, pomelo, ananas, vindruer osv. Vi har haft råd til at købe nødder, økosæbe og -opvaskemiddel, andet end iceberg-salat, forskellige former for brød, så der er noget at vælge imellem osv. Og jeg har fået min energi tilbage. Jeg er glad.

Jeg er gået på sukkerafvænning (og det er åbenbart moderne, hørte jeg lige)
Det er ret sjovt hvor hurtigt det er gået (ca. tre uger) fra at jeg overhovedet ikke havde lyst til at drikke væske uden sukker i til at jeg nu (igen) synes helt almindeligt vand smager ret godt. Og de der aftener hvor jeg plejede at kværne en pakke chokolade eller være ved at gå amok, hvis ikke jeg kunne finde noget sukkerholdigt, de er nu udskiftet med ro, “overskud”, tyggegummi og smoothies. Hurra!
Min hud har det bedre. Jeg får ikke konstant lyst til at købe “lækre” ting når jeg står i supermarkedet osv – faktisk undres jeg over hvorfor man har lyst til at putte noget i sin krop, der udelukkende skader den.
Men jeg skal heller ikke være helt hellig – de tre første dage var et helvede og jeg var sur og muggen hele tiden, og jeg har da både spist et stykke chokolade og en småkage, men det er bare helt andre mængder end det plejede at være. Prøv det?

I går var jeg til fest i Kvindehuset i anledningen af at det er 8. marts i morgen. Da vi gik hjem kl. halv syv i morges, opdagede jeg at det er blevet forår. Der var lyst, jeg så en fugl og græsset er ved at blive grønt i stedet for gråt.
Det var som om jeg vågnede op fra mit vinterhi.
Og i dag har jeg planlagt fremad og tænkt på hvilket politisk projekt jeg nu skal gå ind. Og jeg har også haft tømmermænd.
Nu skal jeg til at komme i gang igen, for nu spirer foråret frem med lys og varme og glæde.

Så så vi “Mænd der hader kvinder”. Meget anbefalelsesværdig film, bogen er helt fantastisk.

Jeg har lært hvordan man kurerer depression:
- Ikke over 8 timers søvn i døgnet
- Drop tomme kulhydrater, som din krop ikke får noget godt ud af
- Husk motion (som minimum 45 minutters rask gåtur dagligt)
- Lys (terapi eller sol, et kvarter om dagen skulle være nok)
- Omega 3 (fx fra hørfrøolie)
- Og så selvfølgelig en god, vegansk kost med masser af friske grøntsager, bønner, ærter og linser

Voilá: hvis du ikke lider under et traume, så skulle din depression være væk i løbet af ca. 17 dage.

I går skulle jeg fylde luft i min nye cykel. Det kunne jeg ikke finde ud af, og pludselig fløj ventilen af og futtede hen over vejen. Så gik jeg ind til cykelhandleren for at købe en ny ventil-dims, men jeg grinede så meget, at han ikke forstod hvad jeg sagde. Lidt efter lykkedes det ham at forstå mig og så fik jeg en ny ventil og et hjul med luft i.
Så tog jeg i Netto. Og da jeg kom ud, var min cykel flad igen. Så måtte jeg gå tilbage til min cykelhandler med et lidt kikset “høhø, nu er jeg her igen”-smil på fjæset og en bemærkning om at jeg da vist ikke var så god til at fylde luft i cykeldæk. Min cykelhandler så ikke ud, som om han syntes jeg var sjov, men opdagede heldigvis at det var ham, der havde begået en fejl ved at sælge mig en forkert ventil – og jeg fik gratis luft i mine dæk alligevel.
Jeg var også lige ved at miste troen på mine evner… det skulle jo nok kunne lade sig gøre, det der med luft i dæk.

Og så var jeg i Lidl. Der købte jeg tre pakker chokoladekiks (jeg havde ellers forinden sunget sangen “i dag må jeg ikke købe chokoladekiks i Lidl” meget højt) fordi de var på tilbud – super billigt! 3 for 20,-
Da jeg så havde købt dem, opdagede jeg at de kostede 6,66,- pr styk.
… så havde jeg vist ikke behøvet at købe så mange…

I går i bussen hjem hørte jeg om endnu en sag, hvor politiet havde smadret en demonstrant/tilfældigt forbipasserende så voldsomt, at personen havde mistet livet. Den pågældende panser var selvfølgelig ikke blevet dømt, for politiet gør aldrig noget forkert. Det er ret kikset at leve i en “retsstat” der kun beskytter de stærkeste i samfundet og deres interesser.
Og med “kikset” mener jeg totalt perverst og demokrati-undergravende.

Nu vil jeg begynde at blogge igen.

Jeg blev pludselig så nervøs for at politiet kunne dømme mig for noget af det jeg skrev, og så holdt jeg op med at skrive.
Jeg var også lidt bange for at det er for selviscenesættende, at have en blog.
Min paranoia (og det der) forsvandt heldigvis igen.

Lige for tiden går det ret godt. Eller… jeg er godt nok møgsyg og snottet og har ondt i halsen, men alt andet går fint.
Jeg er helt vildt glad for mit job i børnehaven, fordi vi griner og laver fede ting og jeg kan mærke på børnene at de også synes det bliver sjovere og sjovere at være der.

Denne uge (sidste uge) har været helt overvældende. Jeg har været ude blandt andre mennesker og drikke øl to gange, jeg har fået ordnet en masse ting og fundet en ny cykel og set to veninder, jeg ikke havde set i lang tid. Det er næsten som om det er forår igen, når jeg sådan kommer ud af mit vinterhi. – men jeg blev jo så også syg af det.Må hellere smutte ind under min dyne og gemme mig igen?

I Simons kollektiv har jeg været med til at stille ting på plads, så der blev fint. Og vi var ude at skralde – hurra for Irma!
De har bare kager nok til resten af deres liv nu (eller hvert fald en måned). Jeg blir helt misundelig, når vi bare har Fakta her i nærheden. Og Aldi.

Jeg vil nok gå i gang med at ordne min hjemmeside her snart igen. Hvis de andre kan blogge, så kan jeg også. Hvis folk synes at jeg er for blog-smart, så kan de jo bare lade være med at læse den. Nå.

Hmm, hvad ellers? Jeg så Obamas tale og så blev jeg alligevel helt glad. Og selvom han bare er en dum amerikaner, så vakte(?) han også et håb i mig, jeg ikke har oplevet siden jeg startede med at lave politik for 6 år siden. Jeg ved ikke helt om jeg tror på, at han får ændret noget – men bare det at han tør at tale om socialpolitik og folket fremfor firmaerne og fred fremfor krig – og at folk så også stemmer på ham, det gør mig glad. At selvom verden er blev hul og trist, så er vi mange, der stadig har et håb om en bedre verden, der ikke helt har glemt vores værdier, der stadigvæk tror på og ønsker at tingene blir bedre.

Louise gør mig også glad – hun er sej.
Her er et link til hendes blog: http://malkavia.wordpress.com – men hun har vist ikke brug for mere ros i denne uge, så det må vente.

Og så gør det mig glad, at resten af samfundet nu også har opdaget at politiet er enormt racistisk. Nu læser jeg jo ikke nogle almindelige medier, men jeg har da indtrykket af, at det ikke kun er blandt venstreorienterede at debatten kører. Perle? – og så alle de jokes der kommer ud af det, det er fantastisk. Perlevenner, perlehøns. Politiet er nogle “ællinger” osv.

Så jeg er helt forårs-fornøjet og fuld af håb og klar til at komme i gang igen efter en lang træt periode med vinter og minus underskud. Hurra!

Mine forældre har været i København de sidste par dage, det har været rigtig hyggeligt.

I dag var vi på Louisiana. Det var ret spændende, men jeg synes ikke at Per Kirkeby er noget at råbe hurra for. Jeg vil gerne indrømme at jeg ikke er den store kunstkender, men for mig at se var det mest kunstneriske ved hans værker at mange af dem var så store. For det var jo bare klatter. Måske kan han slet ikke tegne? Jeg hørte folk sige ting som “for mig at se er det som kejserens nye klæder”, “ja, hvis man står her længe nok, kan man vel nok få et eller andet ud af at se på det” og som kommentar til et citat på væggen “altså der står jo en hel masse, men egentlig står der ikke noget” -og sådan ca. følte jeg det også.

Jeg er ikke så glad for kunst, især ikke af abstrate landskaber. Jeg kan godt lide kunst der er samfundskritisk og kunst der viser følelser som fx afmagt fordi vi lever i en ond verden, eller glæde fordi det lykkes folk at samle sig og have det godt på trods af alt muligt.

Jeg har for nyligt købt noget Kräuterblut, som er den der fantastiske urteeeksir med jern, de reklamerer for så tit. De siger også den er velsmagende, men det passer nu ikke. Til gengæld føler jeg mig friskere og gladere og som om jeg kan huske mere og har mere mod på at lære. Det kan også hænge sammen med at jeg er begyndt at tage mine andre vitaminer regelmæssigt igen, at jeg drikker mere te, at jeg er kommet i arbejde igen og at jeg forsøger at bevæge mig oftere… I hvert fald er jeg en stor tilhænger af placebo-effekt, hvis det kan gøre mig friskere og jeg vil fortsætte med mit kräuterblut, hvis jeg har råd. Det har jeg nok ikke.

Min økonomiske situation er trist, men jeg har søgt rådgivning for at få mit depositum tilbage hos min tidligere udlejer og jeg er ved godt mod. Om ikke andet er gratismad.com min redning.

Frode (vores kat) brækker sig ofte og er ikke så god til at ramme sin kattebakke, men ellers er jeg glad for at bo her, glad for Simon, mit arbejde, min politik, det nye ungdomshus og min situation i det hele taget. Hvornår har jeg sidst været det?

Elin har lavet peanutsovs. Det er fantastisk, men burde være dip. Det kan få alting til at smage ligesom peanutringe fra Fakta, som er min yndlingssnack.

Vi har fået lækre krydderurter i vores vindueskarm og vi har fjernet en masse ting fra mit værelse – her begynder at blive rigtig pænt!

I dag har jeg fundraiset og sat klistermærker op for vores nye kampagne – de kom i går fra trykken og alle materialer er så fine, så jeg nu tror på vores projekt. Der var nogle unge knægte fra ghetto-området der spurgte ind til kampagnen og de syntes det ød fint, men at jeg skulle skrive det i aviserne i stedet for at hænge klistermærker op. Jeg måtte forklare dem, at de etablerede medier ikke vil fremlægge vores side af sagen og det er derfor vi selv må gøre det.

Jeg kom også til at sende min cykel til reparation og manden kunne snakke. Så selvom jeg havde aftalt med mig selv at jeg kun ville bruge 200 kr. på at holde liv i den cykel blev det pludselig til 500 kr. på grund af lovkrav og sådan noget.
Simon kommer om lidt om spiser majs. Og så skal jeg til herlig korsang.

Og i morgen skal jeg ud og snakke med en vuggestue, hurra!

Tjek www.anima.dk/pelsfrimode og skriv under for dyrenes skyld!

Jeg har lige set aHa i fjernsynet. Jeg er nemlig hos mine forældre i Jylland. Peter Frødin og Hella Joof medvirkede. Det mindede mig om at jeg er harm.

Hella Joof er et fjols! Jeg har i mange år syntes at hun var enormt morsom, men jeg har mistet al respekt for hende efter hun begyndte at lave reklamer for Ase. Jeg synes ikke det er i orden at hun underminerer de rigtige fagforeninger, bare for at hun kan tjene lidt ekstra penge. De rigtige fagforeninger kæmper for at deres medlemmer kan få en ordentlig løn, ordentlige arbejdstider, feriepenge, barsel, osv. Ase og de andre gule fagforeninger og a-kasser kæmper ikke for en skid. De trækker medlemmer væk fra de rigtige a-kasser og fagforeninger og gør det derfor sværere for dem at få noget gennemført. Bare fordi Hella Joof er skuespiller og lever fedt, bør hun stadig have respekt fr almindelige mennesker. Hvis Hella Joof havde respekt for lønmodtagere, ville hun ikke medvirke i en reklame for noget, der forsøger at udhule hele vores velfærdssystem. Jeg opfordrer alle til at skrive til Hella Joof og fortælle hende at hun begår en stor fejltagelse og opfører sig som et fjols.

Udover det går det godt. Jeg har et rigtigt hjem nu og er blevet rask. Hyggeligt at være i Jylland sammen med Simon. Vi har spist lækker mad og min mor og jeg har plukket brombær, mmm.
Med arbejde går det desværre ikke helt så godt for tiden, men det kommer de forhåbentlig snart til igen.