Her på det sidste er Sidney og jeg blevet rigtig gode til at lave aftensmad sammen i det daglige, hvilket jeg, sammen med mit sukker-stop, kan mærke rigtig meget på mit energi-niveau. I modsætning til for ikke ret længe siden, hvor jeg det meste af tiden var træt og udmattet, er jeg nu ret stabil og næsten-vågen når jeg skal være det.
I dag lavede vi kartoffel-svampe-gryderet med sojaprotein, rosenkål og råkostsalat.
Og her vil jeg benytte lejligheden til at lave reklame for mit nye tekniske vidunder: Moulinex Fresh Express.
(Her ville jeg sætte et billede ind, hvis jeg kunne finde ud af det… – til gengæld kan du se en video på fransk med den her )
Det er en fantastisk lille maskine, som kan rive og slice grøntsager på ingen tid. Den har fem forskellige hoveder: et til tykke skiver, et til tynde skiver, et til små strimler, et til store strimler og et som videoen siger er til parmesan-ost. Måske kan det også bruges til fintrevet chokolade?
“Men min foodprocessor kan da også det der” tænker du så. Ja ja, men den her maskine er opvask-besparende! Det eneste der skal vaskes bagefter er selve hovedet og kværne-delen(?), som let kan tages af den egentlige maskine og vaskes – enten i hånden eller i opvaskemaskinen, hvis man er så heldig at have sådan én.
Tadaa! Enhver råkostspisers drøm (:
Jeg fandt selv maskinen, som jeg bruger næsten hver dag, til 299,- på tilbud før jul, måske kan den findes billigere nu?
nice den får vi meget godt ud af
)